Wat zijn koolhydraten en zijn ze goed of slecht voor je?

Koolhydraten zijn een van de macronutriënten. De andere twee zijn vetten en eiwitten. 

Koolhydraten komen voornamelijk voor in plantaardige voedingsmiddelen, zoals wortelen, knollen, bollen, bladeren, vruchten en zaden. 

Koolhydraten leveren 4 kilocalorien per gram. 

  • Enkelvoudige suikers
  • Meervoudige suikers
  • Verteerbare koolhydraten
  • Onverteerbare koolhydraten
  • Cellulaire koolhydraten
  • Acellulaire koolhydraten
  • Koolhydraten en het metabolisme
Reactie plaatsen